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Boeuf, agneau, porc ou poulet, des recettes de viande à tous les étages

Viande sur le marché
La viande est l'ensemble des aliments tirés des animaux terrestres abattus à la fin de leur élevage ou à la chasse. Photo par emmanuel parfond

Recettes, techniques et vidéos de viande et de carottes du Chef

Navarin d'agneau printanier
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Meilleures recettes de viande et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de viande et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés
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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
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Poêlée de poulet, carottes et mimolette
Épaule d’agneau confite à l'ail et au vin blanc
Joues de boeuf braisées aux patates douces
Joues de porc à la bière
Joues de bœuf en bourguignon
La mique et le petit salé
Jambonnette de canard et ses légumes

Dernières recettes de viande et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de viande et de carottes qui changent !

Irish stew à la Guinness
Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles
Jarret de bœuf aux épices et aux carottes
Rôti de dinde aux pommes de terre et carottes
Korokke
Sauté de porc à la bière
Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz
Poêlée de steak haché aux petits pois, carottes et artichauts

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Ensemble de 5 couteaux de cuisine WÜSTHOF
Couteaux

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