Des idées de recettes de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'aime tellement les travers de porc que je n'ai pas résisté à une recette vue dans un magazine italien
Comme il fait très chaud, j'ai choisi une version légère de travers.
Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !
Une recette qu régalera petits et grands
Un plat délicieusement parfumé à l'estragon !
Un bon canard bio fermier, c'est toujours du bonheur. On l'accompagne de légumes de saison.
Une recette complète. Vous pouvez la servir en roulé. Je ne l'ai pas faite ainsi car je voulais cuire les escalopes et les asperges à la vapeur.
Un rôti de porc cuit avec des mirabelles, pour un plat sucré salé
Des boulettes de viande moelleuses et savoureuses qui tiennent bien à la cuisson !
Une recette facile qui vous permettra de déguster une viande exceptionnellement fondante.
J'aime la boulette dans toutes les sauces !
De délicieuses brioches salées très parfumées
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