Vin blanc sec et morilles : toutes nos recettes

Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre soit moins de 0,2%. Le Chardonnay, le Sauvignon, ou le Pinot blanc font partie des cépages blancs les plus connus au monde.

Le vin blanc sec participe à l'élaboration de nombreux plats en cuisine notamment dans la réalisation de sauces et marinades qui accompagneront viandes blanches et poissons.