1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire
Velouté original de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire
Velouté original de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire

Velouté de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire

Poivre Seb Poivre Seb

Quelques mots sur cette recette d'entrée

C'est une recette facile de velouté de courgettes, originale à réaliser.

Voir la recette
champignons courgettes cuisine végétalienne cuisine économique légumes légumes fruits soupe truffes noires velouté
Recette ajoutée le 24/08/17  -  Mise à jour le  28/09/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Poivre Seb partage également ces recettes.

Soupe de petits pois et persil à la menthe
Soupe de petits pois et persil à la menthe
Quand les températures baisse et que l’automne à sonnet à nos portes ! Rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer et se régaler.
Salade fraîcheur de chou blanc, avocat, feta et aux graines de courge
Salade fraîcheur de chou blanc, avocat, feta et aux graines de courge
Une recette fraîcheur aux diverses saveurs.
Gratin dauphinois automnal
Gratin dauphinois automnal
C'est un plat gourmand, savoureux, le croquant et le fondant vous donnent rendez vous dans cette recette revisitée aux couleurs automnales.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Quiz
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Courgettes farcies
technique
Courgettes farcies

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Velouté Dubarry
technique
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité
pratique
Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Aiguiser et affûter un couteau
pratique
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Les veloutés, ces soupes onctueuses
recettes
Les veloutés, ces soupes onctueuses

Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
recettes
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

Mange ta soupe !
recettes
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de courgettes au sel de Camargue à la truffe noire

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Salade de farro aux légumes grillés.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0