Velouté de maïs au popcorn

Velouté de maïs au popcorn
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Velouté de maïs au popcorn velouté soupe potage maïs popcorn légumes automne hiver

Préparation de la recette

  • Égouttez les boites de maïs. Versez le maïs dans une casserole, ajoutez le bouillon de poule et la crème. Portez à ébullition.
  • Mixez la préparation au blender, puis passez au chinois pour enlever toutes les petites peaux.
  • Faites éclater le maïs à pop corn.
  • Versez le potage dans votre coupe, décorez avec le pop corn et servez bien chaud.

Quelques mots sur la recette

Un velouté tout doux grâce au maïs, et original avec le pop corn !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes et Récits pour accompagner la recette Velouté de céleri à la moutarde aux truffes.

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