Name: Velouté de maïs au popcorn
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: 2 boites de maïs; 30 cl de crème liquide; 100 g de maïs à pop corn; 20 cl de bouillon de poule; sel et poivre

Velouté de maïs au popcorn

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 boites de maïs

30 cl de crème liquide

100 g de maïs à pop corn

20 cl de bouillon de poule

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Égouttez les boites de maïs. Versez le maïs dans une casserole, ajoutez le bouillon de poule et la crème. Portez à ébullition.

2Mixez la préparation au blender, puis passez au chinois pour enlever toutes les petites peaux.

3Faites éclater le maïs à pop corn.

4Versez le potage dans votre coupe, décorez avec le pop corn et servez bien chaud.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un velouté tout doux grâce au maïs, et original avec le pop corn !

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Recette ajoutée le 06/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de maïs au popcorn

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Une musique partagée par Les Gourmandises de Ya pour accompagner une recette de velouté chou-fleur et champignons, lard grillé, croûtons au piment d'espelette.

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