Yaourts aux amandes

Yaourts aux amandes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Yaourts aux amandes yaourts amandes

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Yaourts aux amandes 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 125 grammes de purée d'amandes - 50 grammes de sucre de canne - 1/2 cuil. à café d'extrait d'amande amère - 1/2 pot de lait en poudre (facultatif, mais donne au yaourt une texture plus ferme)

Préparation de la recette (extrait)

  • Battez ensemble la purée d'amandes et le sucre de canne, jusqu'à obtenir une crème homogène.
  • Ajoutez le yaourt et mélangez.
  • Versez le lait, puis le lait en poudre, l'extrait d'amande, et mélangez bien la préparation.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Je ne sais pas vous, mais moi j’aime beaucoup le goût des amandes… Et l’avantage quand on a une yaourtière, c’est qu’on peut expérimenter plein de parfums qu’on ne trouve pas forcément dans le commerce ! Ayant récemment trouvé de la purée d’amandes en magasin, c’est tout naturellement que j’ai décidé de l’intégrer dans une recette de yaourts maison. Attention, je vous préviens : si comme moi vous adorez les amandes, vous risquez de devenir accro !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Royal Chill pour accompagner la recette Petits buns à l’agneau.

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Commentaires

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