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BAC N°6 : Les soupes et potages (16/17)

Consommé de volaille Photo par Cenwen

Consommé de volaille

Voulant relever le défi lancé, je suis partie sur quelque chose que je ne pratique pas couramment, la confection d’un bouillon pour le décliner ensuite en consommé.

Cenwen Cenwen
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Une sélection de recettes créée le 20/06/18  - Mise à jour le 07/10/22 .

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