On ne cessera la répéter ... les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un apéritif. Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous propose ce houmous de betteraves qui en plus de sa couleur va donner du piquant à vos gressins, à vos tartines, radis et autres légumes à picorer.
Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave réveille votre assiette rien que par ses couleurs.
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
Nos recettes sous un ciel bleu...
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