Je vous propose aujourd'hui un délicieux burger végétarien à la betterave, avec une sauce à l’estragon. Un vrai régal super facile et rapide à faire, qui dit mieux ?
Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.
Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
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