Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.
Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Un légume fruit qui gagne à être connu.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'aubergines partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
