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Sélections de recettes de cuisine de maquereau fumé

Notre choix de meilleures recettes de maquereau fumé.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien
Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien

Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de maquereau fumé partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Classement des poissons
produits
Classement des poissons

Une classification pour bien choisir le poisson en fonction de ses qualités.

Sauter
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Sauter

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

Anglaise (A l')
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Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Proportions et grammages des poissons
pratique
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Beurre blanc
lexique
Beurre blanc

Aile de raie sauce au beurre blanc.

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