Les lingettes rince doigts

La demoiselle de la mer, un crustacé fragile à la chair fine et délicate !

Un crustacé décapode apprécié pour sa chair fondante et son goût délicat.

Un crustacé apprécié pour son goût raffiné et sa chair délicate.

Le homard est un crustacé marin que l'on réserve pour les grandes occasions.

Confectionner des ravioles à la presse, à servir seules ou en garniture.

Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.

Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.

Comment châtrer (retirer le boyau) une écrevisse ou une gambas.