Brick à l'œuf

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

En feuilles de brick

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Des recettes craquantes, salées ou sucrées.

Quand la crêpe cache un trésor gourmand...

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.