Menu : nos recettes pour la semaine du 4 août au 8 août 2025

Actus Recettes Techniques Tutos Produits Culture Matériel Club

L'esprit du menu

C'est parti pour une nouvelle semaine ! Au menu, des recettes faciles, colorées, savoureuses et adaptées aux envies d'été. Les beaux jours sont au rendez-vous, on en profite pour faire place aux légumes croquants, gorgés de soleil et aux repas légers qui riment avec plaisir et fraîcheur.

Lundi 4 août – Poivrons farcis à la grecque

Des poivrons fondants garnis d'un mélange savoureux de feta, de ricotta, d'herbes fraîches et d'un filet d'huile d’olive. Une recette ensoleillée et légère, inspirée des saveurs méditerranéennes, parfaite pour un repas d'été plein de fraîcheur et de gourmandise.

Mardi 5 août – Salade de champignons crus à la mayonnaise

Une entrée fraîche et légère, parfaite pour l'été. De fins champignons de Paris tranchés et agrémentés d'oignon rouge, le tout est assaisonné d'une mayonnaise onctueuse et parsemé de persil frais et ciboulette. Simple, rapide et savoureux.

Mercredi 6 août – Carpaccio de daurade aux agrumes

De fines tranches de daurade crue, accompagnées de jus et zestes d'agrumes, citron jaune et citron vert. Le tout est accompagné de pickles d'oignons rouges, de tranches de radis et de pignons de pin pour le croquant. Un plat frais et léger, parfait pour l'été.

Jeudi 7 août – Clafoutis de jardinière et jambon

Un clafoutis salé aux saveurs d'été, léger et fondant, moelleux et plein de couleurs, préparé avec des légumes variés et des dés de jambon. Facile à préparer, il se déguste chaud ou froid, en plat principal ou en accompagnement.

Vendredi 8 août – Poulet rhum vanille aux épices

Une viande tendre et savoureuse, aux arômes exotiques. Le poulet est mijoté dans une marinade douce mêlant rhum, vanille et un mélange subtil d'épices. À servir avec du riz ou des légumes pour un voyage gustatif garanti.

Le mot de la fin

Profitez pleinement des saveurs estivales et ensoleillées de ces plats que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous. Bon appétit à tous pour cette première semaine d'août !