Monsieur Septime dirige d'une main de fer le célèbre Grand Restaurant « Chez Septime », temple parisien de la gastronomie française. Mais sa vie est bientôt bouleversée par l'enlèvement d'un chef d'état d'Amérique du Sud, le président Novalès, pendant que celui-ci dînait dans son établissement. Tout semble alors l'accuser de complicité...
Un grand moment de cinéma et une satyre réussie de la grande restauration ! Cette comédie burlesque assez trépidante dans la première partie (le scénario bifurque ensuite vers une parodie lourdingue des films d'espionnage, ce qui provoque une fâcheuse cassure de rythme) a été conçue sur mesure pour mettre en évidence le jeu déchaîné de Louis de FUNES (qui a personnellement travaillé au scénario) . Même si elle ne fait pas dans la dentelle, la composition exubérante de la vedette comique est plutôt réjouissante : grimacier et cabotin, de FUNES s'amuse à pousser jusqu'à son extrême limite son personnage de tyran agressif comme la teigne face à ses domestiques mais couard face aux plus puissants que lui . C'est du comique "à la française" vraiment traditionnel, réalisé de manière quelconque (BESNARD n'est pas Gérard OURY, loin s'en faut !) . Mais pour un de FUNES aussi débridé, on peut manifester de l'indulgence .
Droits réservés : Jean-Francois HOUBEN
Réalisation : Jacques Besnard
Scénario : Jean Halain
Durée : 1h23
Sortie en salle : le 7 septembre 1966
Parmi les acteurs : Louis de Funès (Mr Septime, le patron) - Bernard Blier (le commissaire) - Paul Préboist (le sommelier) - Pierre Tornade (le maitre d'hôtel).
"J'ai pris la liberté de promettre au Docteur Müller que vous lui donneriez la recette de votre soufflé à la pomme de terre !"...
Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Et sauce crème. Simple, onctueuse et veloutée, nos lasagnes, gratins et crêpes garnies ne sauraient s'en passer !
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
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