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8 résultats contenant 'langouste'

La langouste
La langouste

Un crustacé apprécié pour son goût raffiné et sa chair délicate.

Cardinalisation
Cardinalisation

Cardinalisation des crustacés.

Américaine (à l')
Américaine (à l')

Préparation le plus souvent appliquée aux fruits de mer et découpe spécifique du poulet.

Saisir
Saisir

Saisir une viande

Fruits de <span class="text-red">mer</span>
Fruits de mer

Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !

Plateau de fruit de mer par La Perle de Marie-Jo
Plateau de fruit de mer par La Perle de Marie-Jo

Huîtres, moules, palourdes, couteaux et bigorneaux... en 24h chrono

Proportions et grammages des fruits de mer
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Préparer un plateau de fruits de mer
Préparer un plateau de fruits de mer

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

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