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Au Cochon Heureux

Au Cochon Heureux

71 recettes
Une frénésie de cuisine et d'écriture peuvent saisir la ménagère de 50 ans ! Il me tient à cœur de partager ma philosophie culinaire : manger du bon et du bien élevé ! Un cochon pour devenir savoureux, doit tout d'abord avoir eu vie digne de ce nom....un cochon heureux . Je milite gentiment et avec bienveillance pour une cuisine saine, du terroir, sans prétention. J'aime autant une bonne côte de porc au barbecue qu'une salade vitaminée mais joyeuse ! Pas d'ennui ni de limite, ma cuisine reflète ma vie, sans tabou et sans chichis ! Amusez-vous, cuisinez avec humour et amour et surtout partagez du plaisir....
Réside à Forêt-Noire aux portes de Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 04 janvier 2017.
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Dernières recettes partagées par Au Cochon Heureux - Page 5

Des nouvelles recettes que Au Cochon Heureux vient de partager.

Paupiettes de veau aux olives, sauce tomates
Paupiettes de veau aux olives, sauce tomates
Un bon plat d'été du terroir !
Burger de canard aux poires et foie gras
Burger de canard aux poires et foie gras
Un burger aux saveurs d'automne , très chic et gourmand....
Parmentier de pulled pork
Parmentier de pulled pork
Le pulled pork, c'est excellent dans un burger mais si vous souhaitez changer un peu vos habitudes et que vous réussissez l'exploit de ne pas dévorer tout votre pulled pork, ce parmentier réjouira tout le monde, surtout agrémenté d'oignons confits.
Curry de poisson aux légumes
Curry de poisson aux légumes
Un plat exotique parfumé qui donne du peps au poisson
Soufflé aux herbes et escargots
Soufflé aux herbes et escargots
Une belle entrée en portion individuelle ou a décliner en plat... un soufflé original et atypique !
Poêlée de cèpes aux escargots
Poêlée de cèpes aux escargots
Un plat d'automne rustique et de terroir avec de beaux cèpes ! L’ail et le persil accompagnent à merveille les champignons comme les escargots alors pour cette fois réunissons-les en une seule poêlée !
Tartare de veau aux pêches, chips de parmesan
Tartare de veau aux pêches, chips de parmesan
Un met raffiné pour amateurs de tartare. On touche au divin grâce à une viande sublime : le veau de Galice!
Saucisses aux herbes
Saucisses aux herbes
Des saucisses maison pour un barbecue sans faute...
Tarte tatin au chèvre frais et légumes d'été
Tarte tatin au chèvre frais et légumes d'été
une tarte végétarienne croustillante et gourmande grâce au mode "tatin"

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