Cette sauce est parfaite pour accompagner une viande blanche, ou tout simplement des légumes.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
Le Comté révèle ses arômes fruités dans de nombreuses préparations culinaires.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filet mignon au poivre.
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