pain pita est un pain léger et facile à faire à la poêle, c'est le pain pita rapide à préparer. Ce pain libanais est souvent présenté avec le houmous ou autres entrées libanaises nommées mezze. Réussir ce pain sera facile avec un pétrissage très succinct.
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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de man'ouché, le pain libanais au za'atar.
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