Mélitzanosalata comme en Grèce

Mélitzanosalata

Name: Mélitzanosalata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette

caviar d'aubergine : une recette grecque.

Voir la recette

aubergines caviar d'aubergines cuisine grecque melitzanosalata

Recette ajoutée le 15/05/16 - Mise à jour le 25/08/23 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Ma Petite Cuisine pour accompagner une recette de beignets d'aubergine.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.

Moussaka grecque

Catalina - Le Blog de Cata

Après la variante balkanique avec des pommes de terre, je vous propose la recette grecque à la sauce blanche.

Bougatsa grecque

Catalina - Le Blog de Cata

Essayez cette recette de cuisine grecque et donnez votre avis en commentaire !

Tartinade Ktipiti à la feta et tomate

Catalina - Le Blog de Cata

Une variante délicieuse à la tomate

Des recettes du Chef Simon

La moussaka

Chef Simon

Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.

Aubergines frites aux épices

Chef Simon

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Caviar d'aubergine

Chef Simon

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Voir aussi

La feta Andalouse (A l') Les aubergines Dégorger Trois petits tours et puis s'en vont... Grecque ou pas, vive la feta !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Melitzanosalata de La tendresse en cuisine

Caviar d'aubergines aux noix à la grecque de Un peu gay dans les coings

Caviar d’aubergines à la marocaine de 4passionfood by dalila