Recettes de pâtes de A Prendre Sans Faim - Page 3

Une recette classique de pâte cannelloni qui se prépare en 5 minutes puis avec 30 minutes au four où on peut faire autre chose sans avoir besoin de surveiller. Bien entendu, si vous faite la recette entièrement fait maison avec votre propre pâte il est préférable soit de la faire la veille en la réservant au réfrigérateur entouré de film alimentaire soit de prévoir au moins 1 heure avant.

Une recette simple à faire avec très peu d'ingrédients et qui change un peu des pâtes classiques.

Une recette classique de lasagnes que tout le monde aime beaucoup chez moi.

Une recette originale de pâte à pizza qui change un peu des pâtes classiques et qui surprend par sa couleur naturelle.

Une recette classique de gratin dans laquelle j'ai utilisé un fromage du Pays de Galles Dragon " Vintage Welsh cheddar" que j'ai râpé .

Une recette de plat de pâtes simple et très rapide à préparer. De plus, elle présente l'avantage de n'utiliser qu'un faitout et surtout on final on obtient un plat très bon et équilibré qui change un peu des pâtes avec des sauces. Chez nous on l'a beaucoup aimé mais en même temps ce n'était pas difficile avec 2 grands adolescents à la maison et un mari aux origines italiennes autant dire que les plats de pâtes sont leurs repas préférés mais on ne peut pas manger des pâtes tous les jours quand même ! Là on s'est fait plaisir...

Une recette de soupe que généralement les enfants aiment grâce aux pâtes.

Une recette simple et rapide de la soupe minestrone lorsque l'on n'a pas trop le temps de la faire réellement en la laissant mijoter. Ici, il s'agit d'une version express, d'un assemblage facile à faire.

Une recette traditionnelle italienne de soupe à base de petites pâtes italiennes (Pevide Risone) que vous pouvez tout à fait remplacer par d'autres petites pâtes si vous n'en trouvez pas et de différents légumes (carotte, céleri, tomates et pois chiches). Simple, rapide et équilibré pour commencer un repas ou même en plat complet.

Une recette simple et rapide de pâtes aux boulettes que l'on peut au choix soit préparer avec ses propres boulettes soit avec des boulettes de bœufs surgelées de bonne qualité.

Pas à pas en photos. Une recette classique de pâte fourrées qui ne demande aucune préparation car il s'agit juste de les farcir avec des dés de fromage de son choix. Par contre, ce qui vous prendra du temps c'est le façonnage de la pâte fraîche. En effet, après ses 30 minutes de repos, vous devrez la laminer finement et la découper en cercles. Néanmoins, comme pour toutes les techniques culinaires, plus vous vous entraînerez à utiliser la machine à pâte plus vous trouverez cela facile et du coup cela vous demandera moins de temps avec l'expérience.

Pas à pas en photos. Une recette toute simple de sauce pour pâtes qui change un peu de la classique sauce bolognaise.

Pas à pas en photos. Faire sa propre pâte feuilletée n'est pas si compliqué. Néanmoins, il faut respecter le fait de prendre un beurre de baratte ou moins cher et plus facile à trouver : le beurre de Charentes-Poitou (voir les photos). Après c'est juste une question d'entraînement en faisant juste un tour double et un tour simple d'où le pas à pas en photos... Et à force vous trouverez cela simple comme moi et meilleur, moins cher que d'en acheter d'où l'intérêt de les congeler.

Une recette de pâte fraîches idéales pour vos lasagnes maison et qui n'ont rien à voir avec les lasagnes industrielles. De plus, elles permettent de gagner du temps en cuisson car elles sont si moelleuses et fines qu'elles n'ont pas besoin d'être pré-cuites et peuvent être disposées directement en couches dans vos lasagnes. Ainsi, vous pourrez vous amuser à créer vos propres recettes ou à en tester pleins sans avoir besoin d'acheter ces pâtes qui de plus sont très économiques à préparer. Votre machine à pâte va vite être amortie...

Une recette de salade de pâtes froides très simple et rapide à faire qui plaît énormément. De plus, comme toutes les salade de pâtes vous pouvez la préparer la veille et la laisser au réfrigérateur pour le lendemain. Elle pourra soit constituer un repas complet soit accompagner une viande grillée ou un poisson.