Un burger en Provence

Rôtir une selle d'agneau désossée et ficelée.

Il n'y a pas que le gigot d'agneau à Pâques !

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Et si vraiment vous n'êtes pas convaincus, il reste les petits pains !