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cuisine en folie

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Passionnée de cuisine depuis toujours , mon expérience culinaire est hissue de l'héritage familial , de mes voyages et de tout ce qui peux me donner des idées Je suis très curieuse de découvrir de nouvelles saveurs et j'aime toutes les cuisines du monde J'aime aussi les adapter à mon univers Je remercie les cuisiniers et cuisinières qui m'ont inspiré
Réside à nice, en France. Inscrit(e) depuis le 14 septembre 2012.
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Dernières recettes partagées par cuisine en folie - Page 8

Des nouvelles recettes que cuisine en folie vient de partager.

Filet mignon en croûte, sauce clémentine
Filet mignon en croûte, sauce clémentine
Un filet mignon de porc ou de veau, en croûte et sauce clémentine, voilà un plat que vous pourrez tout à fait réaliser pour vos repas festifs. Vite fait, bien fait et savoureux et pas trop cher...
Bûche mousse mascarpone et pâte à tartiner chocolat praliné
Bûche mousse mascarpone et pâte à tartiner chocolat praliné
Une bûche gourmande, elle est faite rapidement le matin, un petit séjour au congélateur, vous permettra de la servir le soir. C'est bon, c'est gourmand sans se ruiner.
Bouchées saumon, avocat, concombre, aneth et ciboulette
Bouchées saumon, avocat, concombre, aneth et ciboulette
Vous pouvez préparer les feuilletés la veille, les ranger dans une boîte hermétique et les garnir le lendemain. Pareil pour la sauce, elle peut être faite la veille et réservée au frais Le montage peut être fait le matin pour le soir et réservé au frais.
Bûche façon "Forêt Noire"
Bûche façon "Forêt Noire"
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de dessert pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Mousse croustillante au chocolat noir et lait, caramel au chocolat
Mousse croustillante au chocolat noir et lait, caramel au chocolat
Pour les amateurs de chocolaaaaaat comme moi ! Là vous serez servis ! Avec quelques fruits secs et des myrtilles.
Lentilles au curcuma et gingembre, oeuf craquelé au curry
Lentilles au curcuma et gingembre, oeuf craquelé au curry
Vous êtes tenté par une recette de lentilles au curcuma et gingembre, oeuf craquelé au curry ? Testez cette recette de gingembre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Involtini de courgettes, ricotta, pecorino et pignons grillés
Involtini de courgettes, ricotta, pecorino et pignons grillés
En italien, "involtini" veut dire "roulé" ce sont alors des bouchées roulées avec une composition originale afin de surprendre les palais des convives.
Accras de morue, sauce chien
Accras de morue, sauce chien
Ces acras sont originaires des Antilles, on les retrouve dans la cuisine guadeloupéenne, guyanaise et même portugaise. Ces délicieuses bouchées frites à base de morue déssalée, sont souvent servies lors de l'apéritif. On en trouve aussi aux crevettes, ou même en version végétarienne.
Fricassée de poulet aux champignons et pancetta
Fricassée de poulet aux champignons et pancetta
C'est la saison des champignons, profitez-en mettez y ceux que vous aimez ou, si vous avec de la chance, ceux que vous ramasserez pour préparer ce plat. Si vous ne trouvez pas de pancetta, utilisez de la poitrine de porc ou du bacon mais non fumé.

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