Tarte au Sucre en Solo

Tarte au Sucre en Solo
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte au Sucre en Solo beurre tarte au sucre levure de boulanger

Quelques mots sur la recette

Pour les gourmand cette recette est réalisée en part individuelle

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par vision-plaisir pour accompagner la recette Croissants bicolores.

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Pour le feuilletage et la liaison des sauces.

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Un beurre composé à froid classique légèrement revisité.

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Le beurre frit est une curiosité culinaire.

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Beurre composé à froid.

Beurre de cacao technique
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Tabler et colorer

Commentaires

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