Un biscuit friable sans oeufs et à la farine de pois chiche, une friandise de la cuisine tunisienne
Voir la recetteSuivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Montécaos à la farine de pois chiches.
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