Mandu coréen

Mandu

Name: Mandu
Prep time: 40 min
Cook time: 6 min
Total time: 46 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: raviolis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Humour, Gloire et ... Beauté

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 6 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des raviolis coréens grillés à la viande de porc et de boeuf mais on peut aussi faire une version au kimchi, le chou coréen fermenté. Les mandu peuvent être cuits à la vapeur, frits ou grillés. Vous pourrez en trouver donc de toutes formes, farces et types de cuisson si vous allez en Corée, d’autant que c’est un plat saisonnier dont la farce peut changer en fonction des ingrédients disponibles.

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Publié le 12 août 2018 à 13h30, Modifié le 10 janvier 2023 à 12h29

Accord mets et musique

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