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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette de la tartine de saumon fumé, écume de lait au raifort.
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Une bonne petite entrée alliant le saumon fumé, les épinards et le chèvre, un vrai régal
Délicieuse et savoureuse recette du saumon fumé maison préparé avec du thé lapsang souchong, avec une bonne odeur de fumé, tendre. Je dirais incroyable ! En parlant de thé... savez-vous que e thé se fume aussi pour lutter contre la dépendance au tabac ?
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