Le cookie pizza est une invention de Cédric Grolet. Vous le connaissez certainement : Cédric Grolet est très connu pour ses pâtisseries en forme de fruits. Il l’est également pour ses cookies qui sont incroyablement gourmands !
En voyant régulièrement ses publications j’ai eu envie de tester sa recette, sous forme de cookie XXL. Il appelle ça le Cookie pizza ! On coupe des parts plus ou moins grandes en fonction de chacun, je trouve ça assez convivial.
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Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de dômes bavaroises poire et chocolat.
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Julie Gri partage également ces recettes.
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