Recettes de cuisine rapide de kilometre-0 - Page 22

Voici la liste des recettes de cuisine rapide par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Torta caprese, fondant au chocolat italien

Il y a des recettes qui nous font de l’oeil immédiatement. Quand j’ai vu la torta caprese sur le site Happy pupilles, elle m’a donné envie d’autant plus que cette année, à Pâques, je n’ai pas eu de bons chocolats. C’était donc ce dessert qui a clôt le repas pascal.

Gâteau aux pommes, sauce au caramel et beurre salé

Si vous n’avez pas de pommes, optez pour d’autres fruits. En ce moment, on fait avec ce que l’on a.

Gâteau au chocolat

ela faisait longtemps que je voulais tenter un dessert avec du jus de pois chiches désigné acqua faba. Ce jus de légumineuses possède les mêmes propriétés que les blancs d’oeufs et permet de réaliser des mousses au chocolat, des meringues, des îles flottantes.

Travers de porc au miel et à la moutarde

Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade

Financiers aux framboises

Des financiers à la framboise pour ceux qui en ont plein leur jardin.

Pesto de fanes de radis

Quand on est dans une période de confinement et qu’il ne faut pas sortir, utilisons les produits dans leur intégralité.

Croquets

Voilà de beaux petits gâteaux bien tendres à l’intérieur extraits d’un livre de gâteaux alsaciens. Ils sont très bons et très faciles à faire. parfait pour cette période de confinement où on peut les faire avec les enfants.

Gâteau koweïtis

Une pure gourmandise

Millefeuilles spéculoos chocolat

C’est rare les gâteaux qui ne nécessitent pas de cuisson au four. J'ai craqué pour celle-ci de Sophie Dudemaine

Gâteau du matin vanille amandes

C’est le gâteau du matin le plus simple que je fais à partir de vanille en poudre ou liquide que j’achète en épicerie bio. Avec juste des amandes parsemées dessus, ce cake est un vrai délice le matin.

Burger de chou fleur jambon emmental

On peut partir de l’idée et la revisiter quasi à l’infini.

Salade de sarrasin au poireau et patate douce

J’ai acheté à un producteur l’autre jour du sarrasin. Je ne connaissais pas du tout ce produit mais comme c’est lui qui le produit, j’ai voulu essayer. Il m’a dit que cela se cuisait comme le riz. Parfait donc pour une salade du midi bien complète.

Scones de Dublin aux raisins secs

J’aime beaucoup les scones. C’est énergétique et économique. En ce moment, si vous n’avez pas d’oeuf, voilà une recette pour vous et s’il ne vous reste plus de lait, remplacez-le par un yaourt.

Salade de chou blanc d'hiver

Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.

Tartinade de carottes

Cette recette est rapide, facile, healthy, économique, végétarienne, vitaminée, légère. Elle plaira aux végétariens et peut être complétée pour les personnes qui aiment la viande par une chiffonnade de jambon de Parme, de San Daniele ou autre.

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