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Il reste désormais peu de potimarrons sur les étals et s'il en reste, il est temps de les manger. Bourrés d'anti-oxydants, ils sont les bienvenus en fin d'hiver quand on a un peu moins la pêche.
Les salades colorées, c'est bon pour le moral et pour notre santé. Super, on en profite alors !
Légère, aérienne, cette recette est parfaite pour un soir.
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