Recettes de cuisine rapide de kilometre-0 - Page 27

Voici la liste des recettes de cuisine rapide par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Soupe au fenouil et au cresson

Trop facile et bien de saison !

Mesclun aux poires, fromage et chorizo

Une salade complète et généreuse. Si vous ne trouvez pas de mesclun, remplacez-le par de la roquette ou de la frisée. J’ai mis de la tomme au fenugrec mais un comté ou un bleu iront à merveille aussi.

Farandole de betteraves

Voici une petite recette toute simple qui égayera vos assiettes.

Salade de confit de canard aux clémentines

Après les fêtes, une salade légère est bienvenue

Gâteau au lait concentré

Un gâteau tout simple que j’ai pris chez mon amie Sophie qui tient le joli blog la tendresse en cuisine.

Roulés apéro au boudin noir

Voilà une recette que j’ai prise sur le très beau blog culinaire et culturel le blog de Cata. J’ai beaucoup aimé l’idée de rouler de la chair de boudin sur une pâte et de proposer ces amuses bouche en apéro. J’ai choisi comme base une pâte brisée croustillante.

Crème au chocolat

Une petite recette de crème au chocolat sans prétention mais qu’on trouve toujours agréable surtout si on a la chance de trouver du bon lait frais fermier.

Salade de cresson des guinguettes

Elle est très facile à faire et idéale pour un soir.

Gâteau du matin à la crème de châtaignes et à l'orange

Un gâteau du matin plus festif à l’approche des fêtes. J’ai utilisé la même base que mes gâteaux de semaine (quand je n’ai plus de lait frais) mais ai mis une belle couche de crème de châtaignes au milieu et une orange coupée en rondelles sur le dessus.