La bonne bouffe à sam

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Dernières recettes partagées par La bonne bouffe à sam - Page 6

Des nouvelles recettes que La bonne bouffe à sam vient de partager.

Terrine de foies de volailles

Une mosaïque avec de la tenue, de la mâche et du goût. Simple et bon marché, ça ne gâche rien.

Poêlée de choux de Bruxelles et carottes

Une poêlée d'hiver : simple, rustique, colorée et goûteuse.

Côtelettes de poulet au barbecue

Des cuisses de poulet présentées en côtelettes grâce à un désossage partiel : cela crée un épaisseur régulière de la viande et permet une cuisson homogène. Le résultat est croustillant et juteux.

Oreilles de cochon ravigote

A l'apéro, ça change des cacahuètes. Et c'est tellement jubilatoire !

Confit de canard maison

Juste le plaisir de faire son confit soi-même : aucune difficulté particulière.

Chou fleur et cabillaud grillés au curry

Une marinade au curry pour cuire du cabillaud et du chou fleur vapeur al dente. Un beau grillé exotique pour un poisson fondant et un légume croquant, un plat plutôt réussi, léger et très simple à réaliser.