De la courge, des pâtes, de l'ail et de l'anchois, quelques herbes et quelques graines, de la tomate et une bonne rasade d'huile d'olive, et hop, c'est l'Italie dans votre assiette, même en automne. Un plat riche en goût qui vous fera regarder les cucurbitacées d’une autre façon.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Une courge aux saveurs d'automne appréciée dans de nombreuses recettes.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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