Pour moi, la cuisine c’est, avant tout, un plaisir et un moyen de s’amuser, de découvrir d’autres cultures, parfois même de se dépasser en essayant de progresser pas à pas.
Bien sûr comme beaucoup d’entre vous, je jongle entre vie professionnelle, sport, corvées du quotidien, moments avec la famille, les amis … vous comprendrez donc très vite que ma cuisine est finalement assez simple mais (presque) toujours esthétique sans jamais être prétentieuse.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 13 décembre 2012.
Comme une envie d’un petit plat cocooning avec une salade verte prête en 2 temps 3 mouvements ? Alors ces blinis tout chauds au blé noir accompagnés de leur tartinade avocat et leur tranche de saumon fumé vous réjouiront et vous garantiront un réconfort à indice glycémique bas !
L’omelette on connait tous … mais sa version soufflée avec ses blancs montés en neige ? Moins sèche et tout aussi rapide que la version classique, cette recette réconcilie tout le monde avec l’omelette. Je vous en partage la version la plus basique (jambon-comté), mais bien entendu libre à vous de la décliner selon votre inspiration ou ce qui traine dans le frigo … Amusez-vous !
Avez-vous envie de préparer une recette de tarte rhubarbe, fraise et crème d'amandes ? Cuisinez en suivant cette recette de tarte et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.