Steak à la sicilienne

Des boulettes de boeuf au coeur filant de mozzarella, une sauce tomate, des spaghettis de courgette ... ma pasta party en mode allégée. La preuve que l'on peut se faire plaisir tout en surveillant sa ligne !

Je vous propose aujourd'hui une pizza sans gluten, low carb et IG bas. Sa pâte ne contient ni farine, ni gluten puisqu'elle est faite de... chou fleur râpé !

Semblables à de jolies fleurs de bacon garnies de saveurs italiennes (gorgonzola, mozzarella, basilic et tomates cerise), ces douceurs sont rapides et faciles à faire avec un simple moule à muffins. De quoi accompagner une petite salade verte pour une entrée appétissante.