Spécialité de l'Aveyron, la flaune est une tarte sablée à la recuite ou à la brousse de brebis parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
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Une belle tarte au citron sans meringue mais associant les citrons verts et jaunes
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Une brioche des rois moelleuses délicieusement parfumée aux agrumes : citron, orange et eau de fleur d'oranger.
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