Des idées par Le popoteur pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
La recette de cette fameuse brioche Alsacienne
Pour ne plus rater la cuisson du magret
Un pain de Méteil façon campagne
De l'abricot, rien que de l'abricot
Des mini cake pour un apéro magnifique
Je récidive avec mon quatre-quarts cette fois à la vanille
De la fraîcheur dans son assiette
La quiche Lorraine authentique, dans la plus pure tradition
Le fruité du comté marié au filet mignon de porc séché, ça ne peut qu'être du bonheur
Ma version de salade de haricots verts
La tomate mozzarella comme vous ne l'avez jamais vu
Une succulente salade de pâtes toute colorée et légère avec sa sauce au yaourt.
Un rosbif à la tendreté extraordinaire
Un super pain à panini moelleux et croustillant
Le côté subtil de la fève de Tonka et de la fraise
Pour donner une jolie touche finale à vos tartes
Un cake trop moelleux et riche de tout
Une brioche avec un moelleux extra grâce à l'emploi de tangzhong
Des pancakes hyper moelleux à déguster à toute heure
Pour une présentation chic de pommes de terre rôties
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2