Le côté subtil de la fève de Tonka et de la fraise
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Une musique partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner une recette de tartelettes aux fraises et litchi.
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Que faire avec des restes d'une autre recette en pâtisserie ?
En partant de la base, cette tarte est composée d'une pâte sucrée, d'une crème d'amandes aux fraises cuites, d'une confiture de fraises maison, pour finir avec une crème bavaroise à la fraise recouverte d'un splendide glaçage miroir rouge.
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