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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

317 recettes    4 abonnés   1 abonnement
Journaliste et auteur du blog www.jevaisvouscuisiner.com, j'ai eu la chance de côtoyer l'univers de la gastronomie alsacienne de près, en interviewant notamment de nombreux chefs étoilés. La cuisine qui m'a toujours intéressée est devenue au fil du temps et de mes rencontres avec ces magiciens du goût, une véritable passion. Tant et si bien que j'ai décidé d'orienter ma vie autour de cette activité. Je partage mon temps entre la création de recettes pour un bar à vins strasbourgeois, la rédaction d'articles de presse et l'animation de mon blog qui a pour vocation de promouvoir l'Alsace gourmande, à travers des actus, des recettes et des rencontres avec des acteurs (chefs, pâtissiers, blogueuses) de la gastronomie locale. J'espère qu'il vous régalera et vous donnera envie de découvrir ou redécouvrir ma très belle région !
Réside à Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 01 mai 2015.
Site : http://www.jevaisvouscuisiner.com
Egalement sur : Youtube Facebook Instagram Pinterest X (Twitter)

Dernières recettes partagées par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Page 15

Des nouvelles recettes que Leïla Martin - Je vais vous cuisiner vient de partager.

Tarte flambée aux deux asperges
Tarte flambée aux deux asperges
Une tarte flambée printanière délicieusement agrémentée d'asperges
Buddha bowl au magret fumé, choucroute crue, quinoa, amandes, mangue et avocat
Buddha bowl au magret fumé, choucroute crue, quinoa, amandes, mangue et avocat
Un florilège de saveurs et de nutriments pour ce plat tout-en-un équilibré et rassasiant !
Käseknepfle au pesto d'ail des ours, oignons caramélisés et Comté
Käseknepfle au pesto d'ail des ours, oignons caramélisés et Comté
Une recette généreuse et gourmande pour profiter de la saveur et des vertus de l'ail sauvage
Chinois salé au pesto de noix, Comté et bacon
Chinois salé au pesto de noix, Comté et bacon
Une brioche salée délicieusement garnie idéale pour un apéro entre potes ou un pique-nique
Tarte fine orientale aux carottes bio d’Alsace
Tarte fine orientale aux carottes bio d’Alsace
Une recette d'inspiration marocaine pour sublimer la carotte !
Légumes d'hiver rôtis au four
Légumes d'hiver rôtis au four
Des légumes justes rôtis au four... c'est si simple et si bon !
Crêpes alsaciennes aux pommes
Crêpes alsaciennes aux pommes
En Alsace, les crêpes ne sont pas plates, mais dodues et replètes. Et plus gourmandes encore, avec des pommes !
Chinois des rois à la frangipane
Chinois des rois à la frangipane
Un délicieux compromis pour régaler les fans de frangipane et les enfants amateurs de brioche !
Salade de choucroute crue, chou rouge et betterave
Salade de choucroute crue, chou rouge et betterave
Avec cette salade qui combine les bienfaits de trois aliments prodigieux, votre organisme vous dira merci... papilles y compris !

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