1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crêpes alsaciennes aux pommes
Crêpes alsaciennes aux pommes
Crêpes alsaciennes aux pommes

Crêpes alsaciennes aux pommes

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Facile

Ingrédients

150 g de farine
75 ml de lait
50 ml de bière ou eau pétillante
3 oeufs
25 g de beurre fondu refroidi
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 c. à soupe de rhum
2 pommes
1 peu d'huile de tournesol pour la cuisson
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Versez la farine dans un cul de poule.
2 Creusez-un puits et versez-y les oeufs battus en omelette avec le lait.
3 Ajoutez la bière ou l'eau pétillante.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

En Alsace, les crêpes ne sont pas plates, mais dodues et replètes. Et plus gourmandes encore, avec des pommes !

Voir la recette
chandeleur crêpes pommes
Publié le 2 février 2018 à 11h21

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes alsaciennes aux pommes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.

Bibeleskaes et pommes de terre rôties au four
Bibeleskaes et pommes de terre rôties au four
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Une recette emblématique de l'Alsace gourmande qui allie simplicité et gourmandise ! A tester de toute urgence !

Gâteau streusel à la pomme et à la rhubarbe
Gâteau streusel à la pomme et à la rhubarbe
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Un délicieux gâteau de grand-mère ultra-moelleux avec du croustillant

Grumbeerekiechle à l'ail des ours
Grumbeerekiechle à l'ail des ours
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Galettes de pommes de terre alsaciennes. Une délicieuse recette printanière pour régaler toute la famille

Des recettes du Chef Simon

Gaufres
Gaufres
Chef Simon Chef Simon
Une recette de gaufres pour Mardi Gras ou pour n'importe quel autre jour de l'année !
9
Pommes Dauphine
Pommes Dauphine
Chef Simon Chef Simon
Et variantes Pommes Lorette et Pommes Elisabeth.
5
Ficelle picarde aux poireaux
Ficelle picarde aux poireaux
Chef Simon Chef Simon
Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.
8

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Bredalas alsaciens épicés de Stella cuisine
Tarte aux pommes alsacienne de Mes inspirations culinaires
Bredele alsacien : biscuit à l'anis de Stella cuisine
Bredele alsacien, le zimsterne, étoile à la cannelle de Stella cuisine
Rouleaux de crêpes pommes cannelle de Les mets tissés
Tarte alsacienne à la rhubarbe de Happy papilles
Spätzle à l’alsacienne de Plaisir et equilibre
Apfelkiechle de La cuisine d'adeline
Crêpes en aumônière aux pommes de Mes inspirations culinaires
Tarte aux pommes à l'alsacienne, et tarte banane chocolat fève tonka de Stella cuisine
Petites crêpes farcies à la pomme et au nougat de Framboize
Aumônières de crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé de Mimm

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1