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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

317 recettes    4 abonnés   1 abonnement
Journaliste et auteur du blog www.jevaisvouscuisiner.com, j'ai eu la chance de côtoyer l'univers de la gastronomie alsacienne de près, en interviewant notamment de nombreux chefs étoilés. La cuisine qui m'a toujours intéressée est devenue au fil du temps et de mes rencontres avec ces magiciens du goût, une véritable passion. Tant et si bien que j'ai décidé d'orienter ma vie autour de cette activité. Je partage mon temps entre la création de recettes pour un bar à vins strasbourgeois, la rédaction d'articles de presse et l'animation de mon blog qui a pour vocation de promouvoir l'Alsace gourmande, à travers des actus, des recettes et des rencontres avec des acteurs (chefs, pâtissiers, blogueuses) de la gastronomie locale. J'espère qu'il vous régalera et vous donnera envie de découvrir ou redécouvrir ma très belle région !
Réside à Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 01 mai 2015.
Site : http://www.jevaisvouscuisiner.com
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Dernières recettes partagées par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Page 16

Des nouvelles recettes que Leïla Martin - Je vais vous cuisiner vient de partager.

Käsestreuselkuchen aux poires et au chocolat
Käsestreuselkuchen aux poires et au chocolat
Un gâteau hybride entre le cake, le streusel et la tarte au fromage blanc, au jeu de textures tout aussi exquis que surprenant
Neijohrsbretschdell brioche de nouvel an en forme de bretzel
Neijohrsbretschdell brioche de nouvel an en forme de bretzel
Une délicieuse tradition alsacienne pour débuter la nouvelle année tout en gourmandise
Fleischschnacka de champignons aux épices, crème de butternut au safran, streusel de noisettes à la cannelle et pointe de citron confit
Biscuits de Noël à l'orange et aux amandes
Biscuits de Noël à l'orange et aux amandes
D'exquis petits biscuits de noël dans la pure tradition des bredele alsaciens
Rillettes de truite au fromage frais et au Bibeleskaes
Rillettes de truite au fromage frais et au Bibeleskaes
Une délicieuse recette ultra-facile et rapide à faire idéale idéale pour vos apéros festifs
Bettelmann à la mangue, au gingembre confit et au citron vert
Bettelmann à la mangue, au gingembre confit et au citron vert
Une délicieuse recette de mendiant comme en Alsace revisité pour utiliser les restes de pain rassis.
Tarte au fromage blanc aux pommes caramélisées et caramel au beurre salé
Tarte au fromage blanc aux pommes caramélisées et caramel au beurre salé
Craquez pour cette version ultra-gourmande de tarte au fromage au blanc. Une tuerie à ce qu'on dit !
Carré d’agneau en croûte d’herbes et saveurs orientales
Carré d’agneau en croûte d’herbes et saveurs orientales
Une recette un brin sophistiquée qui régalera vos convives, un plat aux parfums d’une virée dans les souks marocains.
Gâteau de santé façon marbré vanille et pistache
Gâteau de santé façon marbré vanille et pistache
Vous prendrez bien une tranche de ce délicieux cake alsacien enrichi de pistache ?

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