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Recettes de vin rouge de Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Verre de vin rouge
Voici la liste des recettes de vin rouge par Cuisine et Recettes au Fil des Siècles.

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Recettes de Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Véritable Cotignac
Véritable Cotignac
Cette recette est tiré d'un ouvrage de recettes du 14ème siècle, Le Mesnagier de Paris (1393). La cuisson se fait au vin rouge épicé ou à l'hypocras.

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