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Véritable Cotignac

Véritable Cotignac

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette est tiré d'un ouvrage de recettes du 14ème siècle, Le Mesnagier de Paris (1393). La cuisson se fait au vin rouge épicé ou à l'hypocras.

Une recette ajoutée le 27/12/17  - Mise à jour le 13/10/21 .

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