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Recettes de dessert de Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Petit moka individuel carré
Voici la liste des recettes de dessert par Cuisine et Recettes au Fil des Siècles.

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Recettes de Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Véritable Cotignac
Véritable Cotignac

Cette recette est tiré d'un ouvrage de recettes du 14ème siècle, Le Mesnagier de Paris (1393). La cuisson se fait au vin rouge épicé ou à l'hypocras.

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