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Recettes de pomme de terre de Ma Cuisine Maison

Pommes de terre fraîchement récoltées
Voici la liste des recettes de pomme de terre par Ma Cuisine Maison.

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Recettes de Ma Cuisine Maison

Gigot Brayaude
Gigot Brayaude
Un gigot brayaude est en Auvergne un gigot de 5 ou 7 heures cuit à l'étouffée au four dans une cocotte avec des pommes de terre. Idéal pour une grande tablée de Pâques !
La truffade
La truffade
Une bonne recette typiquement auvergnate à base de pommes-de-terre et de tome fraîche, qui tient bien au corps mais qui réchauffe les coeurs refroidis par l'hiver.

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