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Recettes de pâte de fruits de Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Pâtes de fruit en vrac
Voici la liste des recettes de pâte de fruits par Cuisine et Recettes au Fil des Siècles.

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Recettes de Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Véritable Cotignac
Véritable Cotignac
Cette recette est tiré d'un ouvrage de recettes du 14ème siècle, Le Mesnagier de Paris (1393). La cuisson se fait au vin rouge épicé ou à l'hypocras.
Pâte de coing maison
Pâte de coing maison
Une confiserie de noël qui demande du temps et de la patience.

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