Recettes de pâte de fruits du gourmet Ma Cuisine Maison

Pâtes de fruit en vrac
Voici la liste des recettes de pâte de fruits par Ma Cuisine Maison.

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Recettes de Ma Cuisine Maison

Véritable Cotignac
Véritable cotignac

Cette recette est tiré d'un ouvrage de recettes du 14ème siècle, Le Mesnagier de Paris (1393). La cuisson se fait au vin rouge épicé ou à l'hypocras.