Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse pizza turque appelée Lahmacun ou Lahmajun, plate et circulaire garnie de viande hachée et parfumée au sumac.
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Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
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Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
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