My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Moelleux meringué à l'huile d'argan et aux cerises.
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