Cake à la banane et pépites de chocolat

Laissez-vous tenter par ces douceurs ultra gourmandes qui nous font voyager de l’autre côté de l’Atlantique. Le mariage du sirop d’érable et de la cannelle révèle une saveur chaleureuse et réconfortante, parfaite pour accompagner un bon thé ou un café fumant.

Je vous propose la recette de cakes bien originaux avec cette alliance de saveurs, à déguster à l'apéro avec des amis ou en entrée avec une bonne salade verte.

Aujourd’hui, je vous propose des petits clafoutis aux prunes, présentés en portions individuelles. Pratiques à glisser dans un panier pour un pique-nique ou à savourer en dessert léger, ils mettent à l’honneur de belles reines-claudes fraîchement cueillies dans mon jardin. Cette année, les arbres fruitiers sont particulièrement généreux, et ces clafoutis sont une manière simple et savoureuse d’en profiter pleinement.